第一个老婆是他的原配黄春...
蒸馒头用什么方法增白？怎样蒸馒头白一点
护肤品 2024-01-18 09:38:14
让包子馒头增白面粉和酵母是最基本的原料，应使用筋力中等的面粉制作，也就是雪花粉、富强粉之类的小麦产品
让包子馒头增白面粉和酵母是最基本的原料，应使用筋力中等的面粉制作，也就是雪花粉、富强粉之类的小麦产品。酵母使用鲜酵母和干酵母都可以，但是需要注意的是酵母的活性，也就是一定要使用保值期之内的酵母，并且开封之后尽快用完。
蒸馒头时蒸锅的严密性很重要，锅盖和笼屉之间不可以漏气，否则在蒸制过程中会由于蒸汽泄露影响馒头的质量。如果发现蒸锅盖和笼屉之间有漏气的地方，可以在蒸馒头时用湿抹布把锅盖边缘包裹起来，这样就不会漏气了。
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