可以不用，但没法去腥熬阿胶最佳用无勾兑的15度左右的黄酒...
冬瓜有白霜时好吃还是没有白霜时好吃？冬瓜上的白霜可以吃吗
香水 2023-12-30 13:51:40
一般来说是有白霜的好
一般来说是有白霜的好。
成熟的冬瓜会在表皮分泌的一种蜡质，这种蜡质会在冬瓜表皮沉积，形成一层层的白霜，冬瓜皮上的白霜越多，说明冬瓜的成熟度越高，并且冬瓜的白霜具有一定的保护作用，可以延长冬瓜的保存时间;最重要的是，冬瓜的白霜对人体没有害处，甚至可以用来煮水喝，有药用价值。
冬瓜美白霜的时候比较好吃， 没白霜的时候 还没那么老 肉比较好吃
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