蓝莓的主要好处就是它富含花青素,对眼睛非常好,维生素C含量也高,并且含糖也不高,所以蓝莓即营养眼睛,也是糖尿病人的理想水果...
面粉里都含有哪些添加剂?面粉里有食品添加剂吗
美发用品 2023-12-15 20:30:13
增白剂:也称漂白剂
增白剂:也称漂白剂。主要包括某些氧化性很强的物质。通过加入这些物质,使面粉中的类胡萝卜素氧化,达到使面粉色泽变白的目的。
品质改良剂:主要包括氧化剂、还原剂、乳化剂或蓬松剂等物质。这些物质具有强化或弱化面筋、改善面制品的组织结构、防止老化以及调整面粉中酶活性的作用。
营养强化剂:主要包括氨基酸、维生素和矿物质三大类。添加此类物质可以补充面粉的营养不足,提高营养水平或满足特殊人群的营养需要。
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