当前草莓滞销，严重影响莓农收益，如何在当前改变种植模式提高收益？

回答·阅读草莓作为一种时令水果，深受消费者的喜爱，并且由于其产量高、销路好、适合采摘等优点，在广大农村地区及市郊得到广泛的发展

　　

　　

　　

　　

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　　草莓作为一种时令水果，深受消费者的喜爱，并且由于其产量高、销路好、适合采摘等优点，在广大农村地区及市郊得到广泛的发展。但是每年到3月份，由于温度上升，草莓的产量激增、品质下降，其市场价格也开始下跌，尤其在今年，由于早期受到疫情的影响，更是造成严重的销售问题，致使很多的农户受到沉重的打击！

　　那么如何及早入手，在种植草莓的基础上，在草莓田提前套种一些蔬菜瓜果，在5-6月份上市的作物，以减轻损失呢？根据自己多年和草莓农户的实际工作经验，认为大家可以在草莓田在3月份即可套种以下几种作物，即可在5-6月份获得一些经济收益，又不影响草莓自身的生长。

　　作物一：甜瓜，套种甜瓜应选择好品种，建议以厚皮甜瓜中的光皮早熟品种。哈密瓜类的建议不要套种，容易发生病害。

　　作物二：西瓜，套种品种以早熟、抗病的中小型西瓜。

　　作物三；辣椒，可以套种适合本地销售的产品为主。

　　当然也有一些其他适合本地的作物，如果没有套种过，可以先少量的试试，为以后大量生产提供参考。目前在个人熟悉的江苏地区，应该是甜瓜的效益最为显著，现简要予以介绍：

　　1、甜瓜品种，白富美（镇甜2号），早熟，果实24天成熟，白皮白肉，单瓜重0.5kg左右，抗病抗逆性强。

　　2、套种时间，3月份，直接定植于草莓垄上，株距50厘米，行距1.5米左右，亩栽500株左右。

　　3、甜瓜生长期间不施肥，在甜瓜转糖期补充少量磷酸二氢钾和钙肥即可。

　　4、甜瓜栽培采用地爬式栽培，在苗期四叶期摘心，留2-3条侧蔓，即可。

　　5、上市期在5-6月，每亩甜瓜产量在3000kg左右。

　　具体甜瓜栽培技术，可参考本人前期部分栽培技术。

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　　今天的草莓，让很多草莓种植户伤了心。不是因为草莓种植的不好，产量低，而是眼看着大棚里面的草莓销不出去。即使在现在这种严峻的形势下，各地的草莓种植户却过的水火不同。就拿我认识的几个草莓种植户来说，在湖北当地的草莓种植户，基本上都是欲哭无泪，但是辽宁丹东地区的草莓的价格却还在微微上浮。

　　于是，就出现了很多朋友说，都说草莓在降价，为什么我家的买的草莓，还是那么贵。其实，出现这样的情况，就表明了一点。草莓的销售有很大的区域性，也就是说当地种植的草莓大多数都销售在了当地。但是为什么丹东地区的草莓价格，还能略微上涨呢？

　　出现这样的原因，就是我这里要说的，也是对很多草莓种植户的提议。在很多种植草莓户的心里，觉得草莓非常不耐运输，所以非常不适合在线上销售。于是，很多人对于线上草莓销售不上心，仅仅关注本地的线下销售。于是，在遇到现在这种情况时，各地运输受阻，就导致草莓做不出去，损失在手里。

　　而辽宁丹东地区，是国内非常大的草莓种植地，他们除了稳定线下销售，也积极寻求线上的草莓销售。于是，在各地封城封村后，他们还在通过线上渠道，销售出自己的草莓，减少损失。也正是因为他们的线上线下渠道稳定，所以在多地草莓价格下跌的时候，他们还能保持较高的价格销售。

　　针对今年出现的情况，造成的影响。我个人觉得种植模式上的改变不会很大，但是销售意识应该有所转变，不能再仅仅盯着线下渠道，还要积极探索线上渠道。同时，这个也需要当地的草莓种植户团结起来，形成规模，才能促进当地草莓行业的整体进步。

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　　从去年冬天开始的这个疫情，出乎所有人的意料，也打乱了大多数种植者的计划。虽然外界的客观原因不可避免，但是从内因上分析，近年来草莓效益一直很好，也促使很多人进入草莓这个种植业，所以草莓的产量也是连年递增，草莓的价格也是持续小幅下跌，但依然对收益影响甚微。草莓种植面积持续扩大，就已经埋下了祸根，只能说疫情加剧暴露了草莓行业潜在的风险。

　　当前草莓出现滞销的行情，这确实是一个事实，主要是因为疫情导致的消费者不敢出门，运输不畅通，贸易市场进行关闭等等原因造成了草莓行情，非常差的最主要原因。现在草莓主产区域的价格最低的区域到了两元钱一斤，甚至还出现了滞销烂在地里的现象。但普通的价格在5~10元钱一斤，当然对于城市里超市里的价格稍微高一些，目前达到了15~30元每斤不等，主要是看当地的草莓的供应的数量多少来决定市场的价格。

　　由于往年这个时候的大棚草莓价格都非常的高，平均在25~30元每斤，个别地方达到了35~40元一斤的行情，因此今年有很多农户扩大了草莓的种植规模。但是人算不如天算，今年却出现了疫情大爆发的现象，以至于交通受到限制，造成了草莓的运输销售不便利。特别是消费者不能够自由的出入，而且还不能够在人群多的地方聚集，这就造成了今天草莓行情不容乐观的主要原因。

　　对于草莓是一种耐寒性极强的一种水果的草本植物，只是把草莓盖上了塑料大棚，改变了草莓的生长环境，也就是提前提高草莓的生长温度，使得草莓提前的开花结果，主要是达到了提前上市的目的，以换取更高的利润。所以目前市场上的草莓基本上是大棚里面的草莓，真正大田里的草莓等开花结果期还要早，一般在割麦子前后的时候才大量上市。现在大棚草莓种植户可以参考大田里的草莓的种植模式，降低大棚里的温度来延迟草莓的成熟时间。

　　鉴于目前草莓市场不是太好，主要是因为因遗存的原因造成的，从这方面如果调整草莓的种植结构模式的话，现在已经不可能了。因为已经立春了，再种植反季节的蔬菜等农作物是晚了一些。其实其他的蔬菜价格也不是太高，也同样出现了滞销的行情。所以建议草莓的种植户可以把大棚里的温度进行调底，抑制草莓提前开花，延迟草莓的成熟时间，待到疫情过以后，提高大棚草莓的温度大量上市换取更高的收益。当然根据草莓的储存时间比较短，可以采用自己的朋友圈、微信群等方式在当地进行送货，这也是解决一些草莓的销售难的问题，只是相对比较辛苦一些。

　　总之，对于目前因为疫情的原因造成了草莓的价格不是太高，甚至有的地方出现了滞销的行情，怎样才能改变这样的种植模式？其实目前改变其他种植物可能性不是太大，最好降低大棚的温度来延迟草莓的成熟时间。如果说想改种其他的农作物的话，也可以在大棚里草莓之间进行套种，其他的蔬菜比如辣椒、茄子等等都可以。但最后建议还是降低大棚的温度，因为现在大田里的草莓目前还没有返青发芽，疫情也仅仅在一个月后将会结束，这样大棚里的草莓依旧还是被消费者所欢迎的，还能够赚得一笔丰厚的利润。

　　今年的草莓滞销，主要原因是因为疫情严重，各地封村封路，很多经销商收购商想要收购草莓，而无法进入收购。收购的草莓运输也比较困难，销售也有一定的难度，打击了经销商的收购积极性，所以造成大量的草莓出现滞销。

　　农户种植大棚草莓的模式是没有问题的。我们这边的大棚草莓多数是以采摘加批发的模式。大棚草莓属于反季节种植，一般在9~10月份开始种植，11月到12月之间开始结果，次年的5~6月份结束。这个时间段冬天的水果很少，大棚草莓收益很高。虽然这几年大棚草莓的种植面积不断扩大，每年以20~30%的速度增长，但是草莓的需求量较大，所以价格还是比较稳定。

　　我们当地的大棚草莓种植户，一般是以混合种植为主，一般批发的品种为主比如甜宝和红颜最多。混合种植时，以特殊品种为辅，比如隋珠，白雪公主，桃熏等口感较好的草莓品种。

　　虽然今年有疫情出现各地的销售缓慢，但是价格并没有降低多少。去年这个时候的价格每500克9~10元之间。现在我们当地的收购价格也达到了8元到9元。虽然每年的面积在逐步扩大，但是价格并没有降低多少。从目前的草莓销售情况来看，除了受疫情影响，各地封村封路草莓运输困难，销售困难。其实草莓的市场还是很大的，只要运输没问题，销售在城市中有大量的客户需求。假如没有疫情的情况下，草莓的销售是没有问题的，而且价格也比较稳定，建议农户开展多渠道销售。